Приготовление:
-
Ставим духовку на разогрев на 180 градусов.
-
В чашу просеиваем муку и крахмал, высыпаем подсластитель и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем.
-
Добавляем растопленное кокосовое масло, молоко и яблочное пюре. Перемешиваем.
-
Раскладываем тесто по формам (форму можно заполнять полностью, так как тесто не поднимается) и ставим в разогретую духовку на 30 минут (время выпечки может меняться в зависимости от мощности вашей духовки).
-
Остывшие кексы достаем из форм, посыпаем пудрой эритрита.
Вес готового изделия: 502 гр. (9 шт)