Приготовление:
-
Очищаем яблоки от кожуры и семечек, нарезаем небольшими дольками.
-
В чашу просеиваем муку и крахмал, добавляем подсластитель, разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
-
Взбиваем яйца до посветления и увеличения объема (4-5 минут), добавляем молоко и растопленное масло, перемешиваем венчиком.
-
Объединяем сухие и жидкие ингредиенты, сухую смесь аккуратно вмешиваем венчиком или лопаткой. Смешиваем тесто с яблоками и перекладываем в форму. Форму предварительно смазать маслом.
-
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут. Достаем из формы после остывания.
Вес готового изделия: 1182 гр.
