Приготовление:
-
Включаем духовку на разогрев на 180 градусов.
-
В чашу просеиваем муку, крахмал и какао-порошок, добавляем подсластитель и разрыхлитель, перемешиваем.
-
В отдельной чаше взбиваем яйца до посветления и увеличения объема (3-4 минуты), добавляем сметану, молоко и растопленное масло. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты до однородной массы.
-
Разливаем тесто по формам (заполняем форму на ¾) и ставим в разогретую духовку на 20 минут (время выпечки может меняться в зависимости от мощности вашей духовки).
-
Когда кексы остыли, их можно наполнить начинкой из джема или конфитюра, полить шоколадной глазурью или дополнить кремовой шапочкой из творога или сливочного сыра.
Вес готового изделия: 517 гр. (11 штук)
