Приготовление:
-
Перед приготовлением конфет необходимо замочить орехи в чистой воде на 6-8 часов для нейтрализации фитиновой кислоты.
-
Финики разрезаем пополам, удаляем косточки. Если финики жесткие, предварительно замочите их в теплой воде на 30 минут.
-
Грецкие орехи и финики складываем в чашу блендера, добавляем сироп и измельчаем до однородной массы.
-
Из полученной массы лепим круглые конфеты и обваливаем в какао.
-
Конфеты убираем в холодильник на 1-2 часа.
Вес готового изделия: 215 гр.
