Печенье миндальное постное

КБЖУ на 100 г

282 Калории
9 Белки
14 Жиры
34 Углеводы

Ингредиенты:

Мука миндальная - 80 гр.
Мука рисовая – 100 гр.
Крахмал кукурузный - 20 гр.
*Смесь подсластителей FitParad №7 - 6 гр.
Разрыхлитель – 3 гр.
Соль – 2 гр.
Сироп цикория – 80 гр.
Яблочное пюре – 100 гр.
Миндальные лепестки – 10 гр.
Темный шоколад – 10 гр.

*За счет использования сиропа и яблочного пюре печенье получается сладким и без подсластителя, поэтому, если вам нужна умеренная сладость, вы можете не добавлять сахарозаменитель.

Приготовление:

Поставить духовку на разогрев на 180 градусов.
В миску просеять муку, крахмал, добавить подсластитель, разрыхлитель и соль - все тщательно перемешать. Добавить сироп и пюре, еще раз тщательно перемешать, вымесить. Тесто должно получиться пластичным.
Скатать тесто в колбаску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 10 минут.
Порезать тесто на равные доли, сформировать печенье.
Выложить печенье на противень с пергаментом или силиконовым ковриком, выпекать 15-18 минут.
Остывшее печенье декорировать растопленным шоколадом и миндальными лепестками.

Вес готового изделия: 384 гр

Печенье миндальное постное

Похожие рецепты