Нутовые хлебцы постные | Рецепты от FitParad
КБЖУ на 100 г
  • 443 Калории
  • 19 Белки
  • 28 Жиры
  • 32 Углеводы
Ингредиенты:

  • Мука нутовая – 100 г

  • Семена льна - 20 г + 60 г воды

  • Семена кунжута белого - 15 г

  • Семена подсолнечника – 30 г

  • Масло оливковое - 15 г

  • Соль крупного помола - 4 г

  • Перец белый - 2 г

Приготовление:

  1. Поставить духовку на разогрев на 180 градусов.

  2. Обжарить до легкой золотистости семена кунжута белого и семена подсолнечника.

  3. Семена льна измельчить в кофемолке и залить водой, перемешать и дать постоять 10-15 минут.

  4. Просеять муку в миску, высыпать обжаренные семена. Перемолоть с помощью мельницы соль и перец. Добавить жидкие ингредиенты. Все тщательно перемешать и вымесить тесто руками.

  5. Сформировать из теста печенье и выложить на противень с пергаментом, выпекать 15 минут (время выпечки зависит от мощности вашей духовки).

Вес готового изделия: 188 гр