- Главная
- Каталог
- Ингредиенты для кулинарии
- Мука из зеленых бананов, дой-пак 500 гр
Мука из зеленых бананов, дой-пак 500 гр
740 ₽
Мука из зеленых бананов, дой-пак 500 гр
740 ₽
- 350 Калории
- 2,4 г Белки
- 0 г Жиры
- 83 г Углеводы
Характеристики
Описание
Состав:
мука из зеленых бананов
Пищевая ценность:
белки — 2,4 г; жиры — 0 г; углеводы — 83 г.
Энергетическая ценность в 100 г:
1465 кДж / 350 ккал
Срок годности:
12 месяцев
Масса нетто:
500 гр
Мука из зеленых бананов - это мука, изготовленная из очищенных недозрелых бананов. Мука из зеленых бананов имеет очень мягкий банановый вкус в сыром виде, который становится еще более незаметным при приготовлении, поэтому ее можно использовать при приготовлении практически всех видов выпечки.
В составе муки из зелёных бананов содержится масса полезных веществ. Витамины: А,В,С и Е. Минералы: магний, кальций, калий и незаменимые аминокислоты, а также резистентный крахмал.
Область применения: муку из зеленых бананов можно употреблять в сыром виде. Ее добавляют в коктейли, смузи и другие напитки. Также из нее можно приготовить блинчики, оладьи, пироги или пирожки. В сыром виде такая мука не обладает запахом и вкусом банана и в приготовленной пище он также отсутствует. 70-75 гр. банановой муки заменяет примерно 100 гр. пшеничной или рисовой муки. Выпечка из банановой муки получается гораздо легче и воздушнее.