Пудру получают путем измельчения эритрита на высокой скорости.
Продукт обладает всеми достоинствами эритрита – некалориен, отсутствует гликемический и инсулиновый отклик, не вызывает кариес.
Пудра эритрита сохраняет сладость при термической обработке, хорошо растворяется в воде, обладает низкой гигроскопичностью (в отличие от сахарозы не впитывает влагу до тех пор, пока влажность не достигнет более 90%)
Может использоваться по аналогии с сахарной пудрой:
• для декорирования кондитерских изделий,
• при приготовлении сбивных масс (зефир, меренга, нуга),
• для глазури и помадки,
• для крема и начинок.
- Главная
- Каталог
- Сахарозаменители
- Эритрит и пудра эритрита
- Заменитель сахара FitParad Эритрит пудра, дойпак 500 гр.
Заменитель сахара FitParad Эритрит пудра, дойпак 500 гр.
Заменитель сахара FitParad Эритрит пудра, дойпак 500 гр.
600 ₽
- 0 Калории
- 0 г Белки
- 0 г Жиры
- 0 г Углеводы
Купить на маркетплейсах:
Характеристики
Описание
Состав:
подсластитель - эритрит (пудра)
Пищевая ценность:
белки — 0 г; жиры — 0 г; углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г:
0 к Дж / 0 ккал
Верхний допустимый уровень потребления:
45 гр
Срок годности:
24 месяца
Масса нетто:
500 гр
